Auteur archief:Voed je wijzer

Het laatste weekend van november alweer… En dat merk je want buiten is het grijs en guur. Dus heerlijk het houtkacheltje aan en daar hoort natuurlijk op de zaterdag een pan ouderwetse erwtensoep bij zonder pakjes, zakjes, e-nummers en toevoegingen! Hier het recept: 500 Gr spliterwten 2 preien 2 winterwortels 3 grote uien 2 zoeteMeer lezen over “Erwtensoep”

Er zijn nog een paar plekken vrij voor de workshop smoothies maken! Geef je snel op! Wil je weten hoe je snel en Makkelijk een gezonde smoothie maakt waarin alle gezonde voedingsstoffen inzitten om de dag goed te kunnen starten? Schrijf je dan in voor voor de workshop ‘smoothies maken’ we gaan na een korteMeer lezen over “Workshop Smoothies maken donderdag 4 december”

Aan het nagenieten van een paar fantastische dagen… Wat was er een fijne sfeer onderling en wat hebben we veel ervaringen uitgewisseld!! Heerlijk met elkaar (gezond ) gekookt en gegeten,maar ook een prachtig woon-moodboard gemaakt (Anneke van het sfeerpunt, bedankt voor het lenen van je spullen!!) Ook de (bos)wandelingen waren ontspannen, en gaven mooie gesprekkenMeer lezen over “Vriendinnendagen een succes!”

We zijn volop aan het voorbereiden voor de vriendinnendagen die volgende week van dinsdag 25 november tot en met donderdag 27 november op bungalowpark Casa Familia te Holten gehouden worden. Samen met Williene o.a.een heerlijk puur menu samengesteld wat de groep met elkaar gaat koken… Het wordt vast heel gezellig!! Ook de lezing van AnnetMeer lezen over “Update Vriendinnendagen”

Wat was het genieten gisteren met een heerlijk zonnetje en zacht weer… Het ziet er vandaag heel anders uit! Wat doe je op een dag als vandaag…als het buiten somber is en guur.. Ben heerlijk aan het bakken gegaan: glutenvrije speculaastaartjes. Ook al eet je niet glutenvrij dan zijn ze nog heerlijk, afnemers genoeg straksMeer lezen over “Glutenvrije speculaastaartjes”

Spruitjes heb ik nooit op m’n menu staan omdat ik ze dacht ik niet lekker vond! Geïnspireerd door het kookboek van Rieneke Dijkinga ( wat je bij mij kan bestellen) , heb ik het vandaag geprobeerd. Met een eigen variatie, omdat ik niet alle ingrediënten thuis had, is het een heerlijke maaltijd geworden! Spruitjes horen bijMeer lezen over “Spruitjes”

Het Recept voor de omega-3 salade: -200 Gr. Veldsla of rucola -2 eetlepels chiazaad -2 eetlepels gemengde zaden -8 walnoten in stukjes -5 zongedroogde tomaatjes -1 rode ui – handvol verse tuinkruiden bv basilicum,bieslook, peterselie -100 gram geitenkaas met honing of schapenfeta Ui en kruiden fijnsnijden, tomaatjes ook, alles door de sla mengen, als laatsteMeer lezen over “Omega-3 salade”

Vandaag weer een heerlijk recept vol met gezonde groentes, vitamines en mineralen die ons lichaam nodig heeft om in balans te kunnen blijven, want balans houden daar draait het tenslotte om, om je lekker te kunnen voelen en de hele dag voldoende energie te hebben. Wanneer je lichaam teveel verkeerde of te weinig goede voedingsstoffenMeer lezen over “Quinoa met groente”

Makkelijk en snel even een glutenvrije lunch maken? 3 biologische eitjes  bakken, en voeg daarna de volgende ingrediënten toe: Ui Teentje knoflook Oregano Herbamare Eventueel bleekselderijplakjes en paprika Alles samen even roerbakken. Als je het met wat ijsbergsla aanvult heb je een snelle en gezonde maaltijd zo klaar! Doordat je geen koolhydraten in je lunchMeer lezen over “Snel een glutenvrije lunch maken”

Ook in september geeft de groentetuin nog volop courgettes!! Mocht je ook nog een courgette in huis hebben.. hier een makkelijk en echt lekker recept: middelgrote courgette 1 prei 1 rode paprika teentje knoflook, handjevol bieslook,beetje peterselie en 2 bosuitjes peper, keltisch zeezout, kurkuma en biologische groenteboillonpoeder vd natuurwinkel. Klein beetje speltmeel (1 grote kop)Meer lezen over “Lekker en makkelijk recept met courgette”